Valmisruuat ovat hyvä apu kiireisen ihmisen ruokailuun. Valmisruokavalikoima on valtava; kaupan hyllyiltä löytyy liha-, kana-, kala- ja kasvisruokia perunoilla, muusilla, riisillä tai pastalla. Kastikkeita on monenlaisia ja kasviksiakin on saatu mukaan.
Valmisruuista löytyy sekä hyviä, että vähän huonompiakin vaihtoehtoja. Valmisruokiin pätee samat ohjeet kuin kotiruokaankin:
- kerma- ja juustolisäykset lisäävät aterian energia- ja rasvapitoisuutta
- kanaruuat sisältävät vähemmän rasvaa kuin liharuuat, rasvan laatu on myös parempi
- kala-annoksista saa terveydelle tärkeää pehmeää rasvaa
- runsaat kastikkeet lisäävät annoksen suolapitoisuutta
- annoksessa tulisi aina olla kasviksia
Valmisruoka-ateria on helppo täydentää esimerkiksi tomaatilla, naposteluporkkanoilla, parilla ruisleipäviipaleella ja lasillisella vettä tai rasvatonta maitoa.
Monet valmisruuat on pakattu annospakkauksiin, joten niiden energiamäärien vertailu on helppoa. Näin on erityisesti silloin, kun pakkauksessa on ilmoitettu energiamäärä annosta kohden. Yleisesti ravintoarvot merkitään kuitenkin sataa grammaa kohden ( /100 g). Helpon laskutoimituksen avulla tuotteita voi verrata keskenään: jos tuote painaa 300 g ja rasvaa siinä on 6 g /100 g, koko tuote sisältää 3 x 6 g eli18 g rasvaa. Kovan tyydyttyneen rasvan ja suolan määrän saat laskettua samalla tavalla.
Myös valmisruuille voidaan myöntää Sydänmerkki, jos tuotteessa rasvan määrä ja laatu sekä suolan määrä on kohdallaan. Montaa Sydänmerkillä varustettua valmisruokaa ei hyllyiltä kuitenkaan löydy.
|