|
Jokaisesta tuotteesta ei kannata kaivella rasvan tai sokerin määrää. Vaikka niitä tuotteesta löytyisikin, määrä voi olla niin olematon, että sillä ei ole ravitsemuksellista merkitystä. Eri tuoteryhmissä eri ravintoaineet ovat olennaisia. Seuraavassa on listattu tuotteet ja niissä olennaiset ravintoaineet:
- Leipä: kuitu, suola (Na)
- Juustot: rasva, tyydyttynyt rasva, suola (Na)
- Maito, kerma, jogurtti, viili, rahka yms: tyydyttynyt rasva, sokeri
- Liha, lihavalmisteet, leikkeleet: rasva, suola (Na)
- Kana- ja kalavalmisteet: suola (Na)
- Murot: sokeri, suola (Na)
- Juomat: energia, sokeri (katso ainesosaluettelosta onko mehuun lisätty sokeria)
- Leivonnaiset: energia, sokeri, rasva
|
|
