Monesta pakkauksesta löytyy ravintosisältötaulukko, joka kertoo kuinka paljon tuotteessa on tärkeimpiä ravintoaineita sataa grammaa kohden. Tämä on oivallinen työkalu vertailtaessa tuotteita. Ravintosisältötaulukosta tulisi tarkistaa tuotteelle olennaiset ravintoarvot ja verrata toiseen saman tuoteryhmän tuotteeseen.

Ravintoarvot voidaan merkitä joko lyhyellä tai pitkällä merkinnällä.

Esimerkki lyhyestä ravintoarvomerkinnästä  

100 g hedelmäjogurttia sisältää:

Ravintosisältö	100 g
Energipitoisuus	340 kJ
energiapitoisuus kcal	80 kcal
proteiinia	3,4 g
Hiilihydraatteja	12 g
- josta sokeria	8 g
rasvaa	2 g

Pitkästä ravintoarvomerkinnästä saa enemmän tietoa tuotteen terveellisyydestä.

Esimerkki pitkästä ravintoarvomerkinnästä

 100 g runsaskuituista täysjyväruisleipää sisältää:

Ravintosisältö	100 g
Energiaa	1000 kJ (240 kcal)
Proteiinia	10 g
Hiilihydraatteja	46 g
- josta sokereita	2,0 g
- josta laktoosia	0,0 g
Rasvaa	1,9 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja	0,2 g
Ravintokuitua	10 g
Natriumia	0,5 g